|
|
 |
|
|
| Mai |
Fleisch
· Ente
· Lamm
Fisch
· Krabben
· Sardinen
· Lachsforelle
· Seebarsch
· Rotzunge
Früchte
· Stachelbeeren |
Gemüse
· Spargel
· Dicke Bohnen
· Rote Bete
· Broccoli
· Kohl
· Karotten
· Blumenkohl
· Minze
· Morcheln
· Erbsen
· Radieschen
· Rhabarber
· Rauke
· Meerfenchel
· Meerkohl
· Spinat |
Zutat des Monats: Spargel
Spargel ist ein gesundes und äußerst schmackhaftes Gemüse. Kaufen Sie den Spargel aus regionalem Anbau, um ihn möglichst frisch zu verarbeiten, denn sobald der Spargel geerntet ist, beginnt sich der darin enthaltene Zucker in Stärke umzuwandeln.
|
|
|
|
